TAPETE ECLAIR FF13

Almohadilla de silicona microperforada y antiadherente. Los microagujeros permiten una distribución óptima del calor y permiten que la masa los agarre para obtener un resultado perfecto. La almohadilla viene impresa con contornos para hacer los éclairs de tamaño perfecto.

Elegido por Joakim Prat Maitre Choux.

24 cavidades éclair: mm 125 X 25 X 5 H

Almohadilla: mm 600 x 400

COMO USAR COMO SE MUESTRA EN LA IMAGEN

1. Coloque la almohadilla en la bandeja microperforada

2. Pipe la masa

3. Coloque la bandeja en el horno.