JOYPASTE CAPPUCCINO 1.2KG

Pasta para dar sabor a cappuccino. Combina el aroma característico del café con la suavidad cremosa de la leche. Joypaste: sabores de nata y frutas, clásicos y en línea con las tendencias más modernas del mercado, para dar rienda suelta a tu creatividad. Descubra la gama completa disponible.
DOSIFICACIÓN
PARA HELADERÍA
60- 80 g/1 kg de base blanca.
PARA PASTELERÍA
30-40 g/1 kg de crema, nata, ganache, mousse.
INGREDIENTES
Jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, agua, cacao en polvo bajo en grasa, café, almidón modificado, colorante: caramelo, aromas.
Presentación: balde de 1.2 kg
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